解決法:目の錯覚を利用してみましょう。
心理学的な観点から、自然に食べ過ぎを防止してくれるシンプルな方法を紹介いたします。
1.小さいお皿で食べてみましょう。
料理の量を多く見せる事が出きるため、大きいお皿で同じ量を食べるより満足感が高くなります。
2.利き手とは反対の手で食べてみましょう。
右利きであれば、左手で食べましょう。
研究では食事の量が20%も減少したと言います。
3.細長いグラスで飲みましょう。
一見、そこまで量は変わらないそうですが、太くて短いグラスよりも1杯の分量がかなり少なくなります。
4.キッチンに鏡を置いて、食べる前に食べ物を映してみましょう。
ヘルシーな食品とジャンクな食品、両方を映すとヘルシーな方を食べたくなることが分かっています。
5.小腹がすいたらガムを噛みましょう。
咀嚼は満腹感を促す効果があります。
6.なるべくゆっくり食べましょう。
ゆっくり食べる事で早く食べるよりも少量で満腹中枢が満たされます。
一口食べたら、箸などを置いてよく噛むと良いでしょう。
7.赤い皿に盛りつけてみましょう。
人間は、他の色のお皿と比べて、赤いお皿に盛り付けられた食べ物に手を付ける回数が少ないという研究結果があります。
8.テレビを消しましょう。
テレビを見ながら、本を読みながらといった”ながら食べ”は食事量が増えるというデータがあります。
9.ジャンクフードは食べる前に写真を撮りましょう。
高カロリーのジャンクフードは食べる前に撮影し、それをじっくり見る事で、食欲減退効果があります。
10.色んな種類のものを一度に並べないようにしましょう。
色んな種類のあるクッキーなどは、どれも食べたくなってしまい結果的に食べ過ぎてしまいます。
1種類の量を多くし、種類を減らすことで、同じ味に飽きさせようとしましょう。